4つの提供方法を組み合わせて、
より良い運営を。

状況に応じて、朝・昼・晩で自由に組み合わせが可能です。「開設当初だけ」「急な欠員」「設備の故障」など
急な対応や短期間の変更もできます。必要食数発注できますので、経済的な運営ができます。

• チルドパック惣菜

  

  再加熱だけの調理済み食材。

  セントラルキッチンにてクックチル方式の調理を実施。注文数に応じ真空パックで納品し、ロスがないためゴミも少量です。

• 食材キット

  

  調理ができて、経費は節約。

  カット済み食材でレシピ作成や仕入れの手間を軽減。できたての食事を楽しむことができ、利用者との調理も可能です。

• 冷凍惣菜

  

  解凍するだけ。調理や片付けいらず。

  冷蔵庫で、品質を保持したまま自然解凍できます。調理や片付けが不要で、災害時の保存食としても活用できます。

• 給食弁当

  

  作業・人員ほぼ不要。安全安心の品質。

  セントラルキッチンで調理された昼食弁当。解凍・温め不要で食事提供負担が一切なく、すぐに食事可能。電子レンジ対応です。

施設の経営課題を、
食から良くしていく。

施設ごとの状況に応じて、最適な提供方法をご提案します。
日常食から災害や感染症などの緊急時対応まで、4種類の商品を活用したフルサポートで、経営課題を食から改善します。

人件費・時間・スタッフの
負担を削減できる！

調理・食材購入・メニュー作成・記録にかかわる人員・時間の削減できます。負担が減ることで
より働きやすい職場環境を実現できます。大きな厨房設備も不要なので運営コストも減らせます。

原材料の入荷から
配膳提供まで一元管理。

多彩な商品ラインナップと自社配送網で、仕入れから供給まで、食の全工程をトータルに
管理できる体制なので、品質に妥協せずに安定供給・経営効率化を同時に実現しています。