
ICHIZEN’S QUESTION
介護施設や社員食堂では、人手不足が年々深刻になっています。
食事をつくる人が足りず、厨房業務に時間を取られ、
本来向き合うべき利用者や社員への時間も減ってしまう。
それでも、温かくおいしい食事の質を下げるわけにはいきません。
わたしたちは、少ない人数でも無理なく食事を提供できる方法を考えました。
ICHIZEN’S ANSWER
【クッキングサポート】
解凍して温めるだけで提供でき、後片付けの手間もかかりません。
これまで数人がかりだった厨房作業が、1人のスタッフで100食分を用意できるほど劇的に効率化されます。
最新の急速冷凍技術により、食材の細胞を壊さず冷凍。解凍後も食感や風味を損なわず、
できたてに近い品質を維持しています。
効率化だけでなく、食べる人の満足度にもこだわっています。
FAQ
はい。ご家庭での普段のお食事はもちろん、企業の昼食や残業食、夜勤食、施設での食事提供など、個人・法人のどちらのお客様にもご利用いただけます。ご利用人数や用途に合わせて購入方法をご案内しています。
基本的には、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただけます。調理や盛り付けに手間がかからず、忙しい日の食事や職場での昼食にも便利です。加熱方法と時間は、各商品に記載された案内をご確認ください。
冷凍弁当の賞味期限は、製造後1年です。
はい。企業の残業食・夜勤食、病院や介護施設などでの食事提供に向けたまとめ買いや定期配送にも対応しています。必要な食数や納品頻度、保管方法などをお伺いし、適した購入プランをご提案いたします。
はい。法人向けの置き型社員食堂サービス「オフィスL-BOX」をご用意しています。職場に冷凍弁当を常備し、従業員様が好きなタイミングで購入・加熱できる仕組みです。10名程度の事業所様から導入をご相談いただけます。
はい。冷凍保存による長期保管の特長を生かし、企業や施設の備蓄食としてもご活用いただけます。日常的に消費しながら補充するローリングストックにも適しています。ただし、停電時には冷凍保管や加熱が難しくなるため、非常用電源の確保や常温保存食との併用をご検討ください。
はい。OEM製造は可能です。詳細については、お気軽にお問い合わせください。